Fouet à Matcha (Chasen) - 10,5 cm - Bambou

Description

Accessoire traditionnel pour une préparation authentique du matcha ? Le secret d'un matcha mousseux et onctueux Le fouet à matcha, appelé chasen en japonais, est l'ustensile indispensable pour réussir la préparation traditionnelle du matcha.Sculpté dans une seule pièce de bambou, il permet de battre énergiquement la poudre de thé avec de l'eau chaude dans le bol (chawan), jusqu'à obtenir une mousse fine et aérienne.Sa conception unique – avec ses nombreuses tiges souples – assure un mélange homogène et une texture onctueuse, véritable signature d'un matcha de qualité.